Že več kot 2 leti je od načrta, da vam predstavim nekaj zanimivih lokacij za zajtrke, malice in kosila v Ljubljani. Glede na to, da kar pogosto jem zunaj, sem mi je zdelo, da bo naloga mala malica.
Pa se je hitro zataknilo. Koliko pa je sploh krajev kamor se z veseljem vračam? Vmes sem začela vedno bolj črtati gluten, mleku sem se že prej trudila čim bolj ogibati in sploh ne bi o mojih intolerancah na raznorazne ojačevalce, barvila … kosmata usta zagotovljena v večini restavracij. :/
Opustila sem načrt, da najdem top 10 lokacij in vam raje predstavim tistih nekaj lokacij kamor se redno vračam. Danes je na vrsti PLATO. Restavracija, kamor se najpogosteje ustavim na zajtrku. Ponavadi mi delata družbo Maestra in njen mini sinček ali pa Ajda.
Sam ambient ni spektakularen, a ni ničesar kar bi me izredno motilo. Ker hodimo večinoma na zajtrk, je pritličje naša lokacija in hodimo v prvo nadstropje, kjer se nahaja restavracija, le na stranišče. :D Poleti sicer radi sedimo zunaj, a le če ni nadležnih čebel ali ptic, ki bi pograbile vse s krožnika. Se je že zgodilo, da smo se morali presesti na varno … za šipo. :D
Natakarji so večinoma zelo ustrežljivi. V vsem času odkar redno obiskujem Plato, so mi 1x prinesli napačen zajtrk in 1x nismo bili ravno usklajeni pri naročanju, tako da sem se kar načakala mojega zajtrka. Pod črto – ena boljših postrežb pri nas, sami se ponudijo, da naredijo prostor za otroški voziček, klepetajo z miniji …
Moj izbranec dneva so jajca s slanino. Pri vseh prehranskih intolerancah, so jajca pri meni najbolj varna izbira. Načeloma slanine sploh ne maram, ker ima ogaben okus, a mi je njihova OK in nimam po njej težav. V vmesnem času so zamenjali krožnike in jed naredili bolj vizualno privlačno. A ker jaz raje jem kot fotografiram hrano … :D
V zadnjem času se trudim čim bolj omejiti vnos kave in sem malo pozabila ali imajo riževo mleko. Po spominu bi rekla, da ga imajo, a bom to še preverila in naknadno dodala v post. V Platoju je kavo nadomestila zelo dobra limonada z meto. Z encimi za boljšo prebavo se za 1x še ne razumemo dobro, tako da to nalogo nadomešča limonada na prazen želodec.
O famoznem riževem mleku boste še dosti slišali. V določenih restavracijah namreč vztrajno naročam kavo z riževim mlekom, kljub temu, da mi vsakič povedo isto: “Nimamo ga – premalo povpraševanja.” Pri količini laktozno intolerantnih, alergičnih na mlečne beljakovine in vedno večjo skupnost veganov, me v to pač ne bodo prepričali. Imaš na zalogi mini riževa mleka in ne odganjaš gostov z vztrajanjem pri svojem. :P
Cene se mi zdijo čisto realne za center Ljubljane. Jajca s slanino so okoli 3,5 EUR. S higieno in čistočo so dobro seznanjeni, pojem dobro pečeno pa jim je tudi očitno dobro znan. :D
Naslednjič je na vrsti najpogostejša lokacija za kosila v toplejšem delu leta.
In kam vi najraje zavijete na zajtrk?
Hm, nikoli nisem pomislila, da bi šla “ven” na zajtrk. Medtem ko kosilo večkrat pojem v restavraciji, zajtrk – kadar ga jem, vedno naredim doma.
Me smo nekako tako naravnane, da se je najlažje dobiti za zajtrk, potem pa naprej po opravkih. Tudi poslovnih zajtrkov imam več kot kosil. :D
Čajnica CHA, Slovenska hiša, Bistro Bazilika so prve ki mi pridejo na misel. Sem za pa ob zgornji sliki začela konkretno slinit
Čajnica je bila bolj aktualna v času pred otroškimi vozički. Dobra hrana, samo dostop pa je trenutno kar ovira. :D